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霧島和牛クレソンしゃぶしゃぶ
【お鍋追加肉注文用】未経産雌牛
しゃぶしゃぶ用肩ローススライス
約300g
3,880円(税込4,190円)
カートに入れる
商品説明
しゃぶしゃぶセットをご注文された方用の追加のお肉注文用です。
大人数でお鍋をされる際の追加用としてご注文ください。
【内容量】
約300g
【霧島和牛 未経産雌牛 肩ロース】
肩から背中にかかる部分の肩ロースは、赤身肉のなかでも比較的脂肪が多めできめ細かな肉質のため、薄切り肉として食べるにも適した部位です。
食感はやわらく、お肉の風味も濃厚なことが特徴。
すき焼きにすれば、お肉ならではのおいしさを存分に楽しめる部位といえるでしょう。
霧島和牛 未経産雌牛とは・・・自社牧場「KIRISHIMA RANCH」で産まれてから出荷まで育て上げた黒毛和牛です。
月齢30ヵ月齢前後まで、ストレスフリーな環境で育ち、亜麻仁油カスをブレンドした独自のオリジナル飼料で育った霧島和牛未経産雌牛は
きめ細かな綺麗なサシとくどくない脂質が自慢です。
当店では、牛肉の鮮度を保つためにスライスを一枚ずつシートで包んでおります。
配送状態により、お肉の色が若干悪くなる可能性がございますが、品質には問題ございません。
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