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すき焼き
【霧島和牛】未経産雌牛
すき焼き用肩ローススライス
約500g
7,018円(税込7,579円)
配送方法
冷凍配送
カートに入れる
商品説明
肩から背中にかかる部分の肩ロースは、赤身肉のなかでも比較的脂肪が多めできめ細かな肉質のため、薄切り肉として食べるにも適した部位です。
食感はやわらく、お肉の風味も濃厚なことが特徴。
すき焼きにすれば、お肉ならではのおいしさを存分に楽しめる部位といえるでしょう。
霧島和牛 未経産雌牛とは・・・自社牧場「KIRISHIMA RANCH」で産まれてから出荷まで育て上げた黒毛和牛です。
月齢30ヵ月齢前後まで、ストレスフリーな環境で育ち、亜麻仁油カスをブレンドした独自のオリジナル飼料で育った霧島和牛未経産雌牛は
きめ細かな綺麗なサシとくどくない脂質が自慢です。
当店では、牛肉の鮮度を保つためにスライスを一枚ずつシートで包んでおります。
配送状態により、お肉の色が若干悪くなる可能性がございますが、品質には問題ございません。
冷凍便で発送の場合の解凍方法は、召し上がられる前日に冷蔵庫に移し、時間をかけて解凍してください。
解凍の際、若干量のドリップ（水分等の流出）が発生する場合がございます。
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