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【霧島和牛】経産牛
ヒレステーキ
約150g×2枚
6,481円(税込6,999円)
配送方法
冷凍配送
カートに入れる
商品説明
ヒレは、牛肉の部位の中で最も柔らかい部位で1頭につきわずか5kgとわずかしかとれないため大変希少です。
そのため肉の王様と呼ばれています。是非1度ご賞味くださいませ。
霧島和牛 経産牛とは・・・
自社牧場「KIRISHIMA RANCH」で母牛として子牛の出産を経験し、最後の出産を終えた後6ヵ月以上穀物中心の飼料を与え(再肥育)、育てた黒毛和牛です。
しっかりとした赤身の濃い味と程よいさっぱりとした脂質が自慢です。
当店では、牛肉の鮮度を保つためにステーキを一つずつ真空パックしております。
真空パックすることにより少し色が悪くなることがございますが、品質には問題ございませんのでご安心ください。
冷凍便で発送の場合の解凍方法は、召し上がられる前日に冷蔵庫に移し、時間をかけて解凍してください。
解凍の際、若干量のドリップ（水分等の流出）が発生する場合がございます。
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